Pubblici esercizi e somministrazione
Ultima modifica 10 luglio 2024
Pubblici esercizi e somministrazione
Descrizione:
PUBBLICI ESERCIZI E SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE
Per attività di somministrazione si intende la vendita al pubblico di alimenti e bevande per il consumo sul posto, che comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei locali dell'esercizio o in una superficie aperta al pubblico appositamente attrezzata: ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie ed esercizi similari, bar caffè, gelaterie, pasticciere ed esercizi similari, nonché esercizi in cui l’attività viene effettuata congiuntamente ad attività di trattenimento e svago: sale da ballo, sale da gioco, locali notturni, etc. Per superficie di somministrazione si intende l'area appositamente attrezzata per essere utilizzata per la somministrazione, compresa quella occupata da banchi, scaffalature, tavoli, sedie, panche e simili, nonché lo spazio funzionale esistente tra dette strutture, se accessibile alla clientela. Non costituisce superficie di somministrazione l'area occupata da magazzini, depositi, locali di lavorazione, cucine, uffici e servizi.
PUBBLICI ESERCIZI
Somministrazione svolta all’interno dei locali dell’esercizio sia in un’area attrezzata aperta al pubblico. Per pubblici esercizi si intendono:
A1) Ristoranti, pizzerie ed altri esercizi abilitati, sotto il profilo igienico-sanitario, alla somministrazione completa di pasti e bevande, senza limitazioni;
A2) Esercizi in cui almeno il cinquanta per cento della superficie di vendita è occupata da arredi ed attrezzature per la vendita per asporto di cibi, quali tavole calde, rosticcerie e friggitorie;
A3) Self service, intesi come esercizi, dotati di appositi percorsi per il prelevamento dei cibi e bevande con pagamento alla cassa;
A4) Esercizi di prevalente somministrazione di alimenti e bevande nei quali si svolgono, anche saltuariamente, attività musicali, di piano bar o spettacolo;
B1) Esercizi nei quali la maggior parte della superficie di somministrazione è destinata alla somministrazione di bevande quali bar, birrerie e similari;
B2) Esercizi del tipo B1) nei quali si svolgono, anche saltuariamente, attività musicali, di piano bar, di spettacolo e di sala giochi;
D) esercizi di somministrazione di sole bevande analcoliche
ATTIVITÀ' DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE CONGIUNTA AD ALTRE ATTIVITÀ Somministrazione svolta nell’ambito di altre attività:
- al domicilio del consumatore
- in esercizi posti nelle aree di servizio e/o nelle stazioni
- nelle scuole, negli ospedali, nelle comunità religiose, in stabilimenti militari o nei mezzi di trasporto pubblico
- presso strutture ricettive
– Mense aziendali e Bar interno
- in esercizi annessi ad attività di trattenimento e svago: sale da ballo, locali notturni, stabilimenti balneari, impianti sportivi ed altri esercizi similari, nei quali la superficie di trattenimento risulta prevalente rispetto a quella di somministrazione
SOMMINISTRAZIONE TEMPORANEA
Somministrazione svolta in occasione di manifestazioni a carattere temporaneo diverse dalle sagre e feste popolari
CIRCOLI PRIVATI
Somministrazione alimenti e bevande riservata ai propri associati all’interno della sede del circolo dove sono svolte le attività istituzionali
3) chi lo può fare
Istanza di parte
4) chi contattare:
AREA SVILUPPO ECONOMICO E COMMERCIO
Sede: Largo Garibaldi, 1 ingresso Piazza degli Uffici – 06055 Marsciano
Pec: comune.marsciano@postacert.umbria.it
Responsabile: Elena Marcucci
e-mail: e.marcucci@comune.marsciano.pg.it
telefono: 0758747282
Addetta al servizio
Lanti Valentina
e-mail: v.lanti@comune.marsciano.pg.it
telefono: 075 8747252
----AGENDA ONLINE----
orario di ricevimento:
lunedì e mercoledì dalle 9.00 alle 13.00;
giovedì dalle 15.00 alle 17.00.
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5) termini di conclusione
SCIA e Comunicazioni 60 giorni
Autorizzazione 30 giorni
6) COSTI PER L’UTENZA
Alla SCIA andrà allegato, oltre agli allegati richiesti sulla modulistica, anche la ricevuta del pagamento dei diritti SUAPE di € 15,00.
I pagamenti possono essere effettuati tramite:
- Bonifico sul conto corrente di tesoreria Monte dei Paschi di Siena (IBAN IT 63 D 01030 38510 000001115783)
- Pagamento per cassa presso lo sportello del Tesoriere Monte dei Paschi di Siena S.p.A.
- PAGOUMBRIA (varie modalità di pagamenti) tramite accesso dal sito web del Comune al seguente indirizzo
Pagamento USL presso cup
codice importo i1 (20,00€)
7) RIFERIMENTI NORMATIVI
PUBBLICI ESERCIZI ATTIVITÀ DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE ED ALTRE ATTIVITÀ
- T.U.L.P.S. Testo Unico Leggi di Pubblica Sicurezza Art. 8, 9, 10, 11 e 86
- Regolamento di esecuzione T.U.L.P.S.
- L. 287/91
- D. Lgs. 59/2010
- L.R. 15/2010 Art. 110
- L.R. 10/2014 Art. 7
- D.Lgs n. 159/2011
- Regolamento concernente i criteri di sorvegliabilita' dei locali (Decreto 562/1992)
- Regolamento Polizia Urbana
SOMMINISTRAZIONE ALCOLICI
- Codice della Strada Art 53 – 54
- 30 marzo 2001, n. 125. Legge quadro in materia di alcol e di problemi alcol correlati. Limitazione somministrazione alcolici e vendita bevande in alcune zone
SOMMINISTRAZIONE TEMPORANEA
- D.L. 5/2012 Art. 41
- L.R. 2/2015
- Regolamento sagre e feste popolari
- T.U.L.P.S. (Testo unico Leggi Pubblica Sicurezza) Art. 68-80 e 11-92-131
- D. LGS 59/2010 ART 71 e L.R. 10/2014 ART 7
- D.Lgs. 159/2011
- Regolamento di Polizia Urbana
CIRCOLI PRIVATI
- D.P.R. 4 aprile 2001, n. 235. Regolamento recante semplificazione del procedimento per il rilascio dell'autorizzazione alla somministrazione di alimenti e bevande da parte di circoli privati
- D. Lgs. 3 luglio 2017, n. 117 - Codice del Terzo settore
- D. LGS 59/2010 ART 71 E dall’art. 67 del D.lgs n. 159/2011 (requisiti morali)
- T.U.L.P.S. (Testo unico Leggi Pubblica Sicurezza) Art. 11-92 E 131
- Regolamento di esecuzione del TULPS
- Regolamento concernente i criteri di sorvegliabilità dei locali (Decreto 562/1992)
- Regolamento Polizia Urbana
- Altra normativa relativa alla somministrazione di alimenti e bevande
- Somministrazione alcol
- Codice della Strada Art 53 – 54
- 30 marzo 2001, n. 125. Legge quadro in materia di alcol e di problemi alcol correlati
- Installazione apparecchi da gioco
- T.U.L.P.S. (Testo Unico Leggi di Pubblica Sicurezza) Art. 110
- Min. Economia e Finanze 27.07.2011 e 27.10.2013
- L.R. 21 Del 21.11.2014 (Vedi Anche D.G.R. N. 1159 del 10.10.2016)
8) Modulistica per il procedimento
Modulistica Unificata - Regione Umbria
9) servizio on line